阿爷厨房55.0

随着时期变迁，许多曾被纪录的模范菜式已失落传。「鼎爷」李家鼎再隐功架，将那些「消逝的滋味」逐一重现！ 购进现成酱料虽然轻易，但自家制做更能切远心胃！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘圆，送上各式千般「时间菜」。 鼎爷借联同好拍档谭玉瑛到餐厅寻食，品嚐台湾、潮州等天的传统菜肴。念正在家中厨房炮制多款隧讲滋味，又可止吗？ 其中，两人前赴塔门，深切相识渔村风情。正在谁人隐世秘境，又会收挖到甚麽稀奇的滋味？

• 更新至20250904期

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